銀悠で、
悠々自適。
店主のこだわりのホルモンと、冷えた一杯。
急がない夜を、ごゆっくり。
好きなものだけを、置く。
「いろいろ置いてほしい」とよく言われます。それでも銀悠に並ぶのは、店主が本当にうまいと思ったものだけ。数より、納得のいく一品を。
清潔に、気持ちよく。
店内も、網も、いつもきれいに。あたりまえのことを、まいにち。気持ちよく飲んで、食べて帰ってほしいから。
ここが、居場所になる。
カウンター越しに、店主とひと言ふた言。ひとりでも、はじめてでも、気がつけば馴染んでいる。通ううちに、ちゃんと居場所になる一軒です。
主
店主のはなし
OWNER
「自分が、うまいと思うものだけ。」
2024年1月、春日山の地にのれんを掲げました。「いろいろ置いてほしい」と言われることもありますが、銀悠に並ぶのは店主が本当に気に入ったものばかり。清潔な店で、納得のいく一品を。カウンター越しの会話も、銀悠の味のひとつです。
膳
お品書きの一例
GALLERY
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店
店舗情報
INFORMATION
- 店名
- ホルモン 銀悠(GINYU)
- 住所
- 〒943-0807
新潟県上越市春日山町3-4-20 - アクセス
- えちごトキめき鉄道「春日山駅」から徒歩約5分(419m)
- 営業時間
- 17:00 − 22:00
ラストオーダー 21:30 - 定休日
- 日曜・不定休
営業カレンダーをご確認ください - お支払い
- カード可
- 駐車場
- 2台
- @ginyuu_1025
席数に限りのある、小さな店です。一日およそ一回転、平日でも満席のことが少なくありません。ゆっくりお過ごしいただくためにも、ご予約・空席のご確認はお電話にて、お早めにいただけますと確実です。
ご予約・お問い合わせ 070-2356-1982